Lalu bagaimana cara agar pengidap asam lambung dapat menjalani puasa tanpa khawatir maag kambuh? Nah, maka dari itu Anda harus memilih makanan untuk asam lambung yang tepat untuk dikonsumsi saat sahur.

Karena penting bagi pengidap maag untuk mengetahui makanan apa yang harus dipilih dan dihindari saat sahur, agar puasa kita tetap nyaman. Berikut pilihan sehat menu sahur dan buka untuk pengidap asam lambung (maag).

Makanan Sahur untuk Orang dengan Asam Lambung 

Jika Anda berniat untuk puasa tapi takut maag kambuh dan mengganggu ibadahmu, kamu bisa coba makan menu sahur yang “aman” bagi lambung. Berikut pilihan makanan yang baik untuk yang punya masalah asam lambung.

1. Makanan yang Mengandung Karbohidrat Kompleks

Makanan yang baik untuk asam lambung kamu salah satunya yaitu makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, lho. Karbohidrat kompleks menjadi pilihan yang baik. Kamu bisa mengonsumsi nasi merah, kentang, roti gandum utuh, atau oatmeal.

Nah, dengan memilih makanan ini, kamu bisa merasa kenyang lebih lama. Pastikan untuk menghindari bumbu yang terlalu pedas dan asam pada makanan yang mengandung karbohidrat kompleks ini. Supaya maag tidak kambuh dan puasa lebih nyaman sampai waktu buka puasa.

Mengonsumsi sayur-sayuran hijau yang cukup ketika sahur akan membantu Anda dalam menjalani puasamu dari sahur hingga berbuka.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di University of Maryland Medical Center, sayuran yang memiliki warna hijau mengandung banyak vitamin yang baik. Antara lain yaitu vitamin A, C, K, asam folat, kalsium, mineral, dan zat besi.

Jadi makanan yang cocok untuk asam lambung, bisa mengonsumsi jenis sayuran seperti brokoli, kubis, bayam, sawi, kacang polong, kacang hijau, atau kol, saat sahur, ya!

Nah. dengan mengonsumsi sayur-sayuran yang cukup ketika sahur, kamu tidak perlu khawatir lagi maag kamu akan kambuh.

Buah memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama. Buah juga memiliki kandungan kalium, sehingga baik untuk pengidap maag. Namun, bagi pengidap maag, sebaiknya memilih jenis buah yang rendah gula dan tidak asam agar lambung Anda nyaman, ya!

Nah, beberapa buah yang cocok untuk dikonsumsi saat sahur yaitu melon atau pisang. Karena kedua buah yang bersifat alkali ini baik untuk mengatasi keluhan maag.

Saat sahur, penting untuk kita mengonsumsi protein. Namun bagi pengidap maag, sebaiknya memilih protein yang rendah lemak. Dengan memilih jenis makanan yang mengandung protein rendah, Anda dapat mencegah terjadinya asam lambung.

Namun tenang, kamu bisa puasa dengan nyaman dari sahur hingga berbuka dengan mengonsumsi protein rendah lemak. Seperti susu rendah lemak, ikan, yogurt rendah lemak, dada ayam tanpa kulit, tahu, atau tempe.

5. Konsumsi Teh Kamomil

Teh kamomil adalah salah satu minuman yang baik untuk pengidap maag, karena teh ini memiliki banyak manfaat, yang salah satunya adalah memiliki efek menenangkan yang dapat mengurangi ketidaknyamanan pada lambung yang dapat menimbulkan maag.

Bagi pengidap maag, selain harus memilih menu yang sehat untuk sahur, Anda juga perlu seimbangi dengan makanan sehat di waktu buka puasa. Karena saat berbuka, juga perlu menghindari makanan yang memicu maag mu kambuh setelah seharian berpuasa.

Menu Buka Puasa

Ada beberapa makanan yang sebaiknya kamu makan ketika berbuka puasa agar maag tidak kambuh.

1. Kurma

Kurma adalah makanan yang seringkali dikonsumsi saat buka puasa. Buah ini merupakan salah satu buah yang mengandung serat alami dan aman untuk dikonsumsi pengidap asam lambung. Kurma juga mengandung berbagai macam nutrisi penting seperti vitamin, serat, dan mineral. Untuk pengidap maag, bisa mengonsumsi kurma sebanyak 3 butir ya, baik sahur atau berbuka.

2. Nasi Tim

Menu makanan satu ini yang umumnya cocok untuk dikonsumsi saat berbuka oleh pengidap maag. Memiliki tekstur yang lembut membuat nasi tim mudah dicerna oleh lambung saat mengonsumsinya, namun harus dikonsumsi secukupnya ya, agar lambung tetap nyaman.

Untuk memenuhi kebutuhan protein, bisa menambahkan tempe, tahu, ikan, atau dada ayam bersama dengan nasi tim yang disajikan.

3. Kentang Tumbuk (Mashed Potato)

Mengandung karbohidrat kompleks, kentang tumbuk (mashed potato) ini bisa menjadi menu sehat dan enak untuk berbuka puasa. Karena kentang tumbuk ini memiliki tekstur yang mudah dicerna, sehingga tidak menimbulkan iritasi lambung setelah berpuasa.

Namun Anda juga harus memilih kentang yang lembut agar memudahkan pencernaan, ya. Hindari untuk menambahkan komponen makanan yang tinggi lemak, seperti mentega, keju, krim, yang nantinya dapat menyebabkan iritasi pada lambung.

4. Oatmeal

Oatmeal menjadi salah satu olahan gandum yang diketahui mampu mengurangi permasalahan pencernaan, salah satunya maag. Karena oatmeal memiliki kemampuan menyerap asam berlebih di lambung inilah yang membuat oatmeal baik untuk mengatasi maag yang dialami.

Untuk mengonsumsi oatmeal saat berbuka, bisa menambahkan buah dengan kaya serat seperti pisang dan yogurt sesuai selera agar oatmeal lebih enak.

5. Sayur Bayam

Jenis sayuran satu ini cocok untuk dijadikan sebagai menu sehat untuk berbuka agar lambung tetap nyaman setelah seharian berpuasa. Karena sayur bayam memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.

Namun Anda harus memperhatikan cara memasaknya ya, agar tetap ramah dan nyaman untuk lambung. Pastikan juga bayam yang dimasak sudah lunak dan matang sempurna agar mudah dicerna oleh lambung saat berbuka puasa. (S-10)